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Plasma

Kerstin Bredow bei der Sichtung der Lupinen.

Lupinen: Nach der Ernte kommt die Trocknung

Bocksee, 9. Februar 2024 – Kerstin Bredow von der Firma SAATZUCHT STEINACH GmbH & Co. KG hält einen Sack mit Lupinensamen in den Händen. Es handelt sich dabei um einen Teil der geernteten Samen aus dem Leitprojekt PHYSICS FOR SEED TREATMENT, die im vergangenen Sommer von den Versuchsfeldern in Mecklenburg geerntet worden waren. Bestenfalls werden für die Lupinenernte die frühen Morgenstunden genutzt, damit die Hülsen… Weiterlesen »Lupinen: Nach der Ernte kommt die Trocknung

Prof. Dr. Christine Stöhr (v.r.), Stefan Schlömer und Andrea Krüger im Gewächshaus.

Blick ins Labor: Wie Forschende dem Priming auf der Spur sind

Greifswald, 30. Januar 2024 – Stefan Schlömer, M. Sc. Biologie, und Diplom-Biologin Andrea Krüger ziehen ihre weißen Handschuhe über und greifen zur Schere. In den Laboren des Instituts für Botanik und Landschaftsökologie der Universität Greifswald gehen sie ins Gewächshaus. Gerste ist dort in viele einzelne Töpfe gepflanzt. Im Projekt PHYSICS FOR CROPPINGS SYSTEMS – Teil des Bündnisses PHYSICS FOR FOOD – erforschen sie um Prof.… Weiterlesen »Blick ins Labor: Wie Forschende dem Priming auf der Spur sind

Physics for Food

Bündnis erhält grünes Licht für zwei weitere Leitprojekte

Greifswald/Neubrandenburg, 12. Dezember 2023 – Das Bündnis PHYSICS FOR FOOD wächst weiter: Nach der 9. Beiratssitzung und dem Votum der Beiratsmitglieder steht fest, dass ab dem Frühjahr 2024 PHYSICS FOR FOOD um zwei weitere Leitprojekte ergänzt wird – PHYSICS FOR SUSTAINABLE VERTICAL FARMING und BIG STORAGE mit einer jeweiligen Projektlaufzeit bis Ende 2025. Weitere Forschungen beschäftigen sich mit ‚Missing Link‘ Prof. Dr. Jürgen Kolb vom… Weiterlesen »Bündnis erhält grünes Licht für zwei weitere Leitprojekte

Innovative Methoden helfen bei der Wasseraufbereitung

Greifswald/Stralsund, 30. November 2023 – Frischwasser gehört zu den wertvollsten Ressourcen auf unserer Erde. Nur etwa drei Prozent des weltweit verfügbaren Wassers ist Süßwasser. Immer extremer werdende Wetterverhältnisse wie Hitze und Dürren zeigen, dass es ein kostbares Gut ist. Gleichzeitig steigt der Bedarf für Frischwasser seitens der Wirtschaft und der Industrie. Denn für die Herstellung von Lebensmitteln wird enorm viel Wasser benötigt, das dann als… Weiterlesen »Innovative Methoden helfen bei der Wasseraufbereitung

Prof. Jürgen Kolb vom INP in Greifswald hielt bei der AGRITECHNICA 2023 in Hannover einen Vortrag.

PHYSICS FOR FOOD stellt sich internationalem Fachpublikum vor

Neubrandenburg/Greifswald, 27. November 2023 – Der November 2023 hat im Bündnis PHYSICS FOR FOOD ganz im Zeichen von Vorträgen und des Netzwerkens gestanden. So konnte sich PHYSICS FOR FOOD gleich zweimal mit einem Vortrag auf den jeweiligen Expertenbühnen bei der AGRITECHNICA 2023 in Hannover präsentieren. PHYSICS FOR FOOD auf der Leitmesse der Landtechnik Prof. Jürgen Kolb vom Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e.V. (INP) in… Weiterlesen »PHYSICS FOR FOOD stellt sich internationalem Fachpublikum vor

Plasmawasser kommt auf die Gerste

Wie Plasmawasser und UV-Licht auf die Gerste kommen

Neubrandenburg, 24. November 2023 – Was braucht es, um Gerstenpflanzen auf dem Versuchsfeld mit plasmabehandeltem Wasser zu besprühen und mit UV-Licht zu beleuchten? Richtig, sowohl technisches als auch physikalisches Know-How und jede Menge Improvisationstalent. Das haben in diesen Tagen Juliane Hüttenrauch, Sarah Katharina Limpächer – beide von der Hochschule Neubrandenburg – und Marco Schneider bewiesen. Ihre Geduld und ihr Durchhaltevermögen sind von enormer Wichtigkeit. Denn… Weiterlesen »Wie Plasmawasser und UV-Licht auf die Gerste kommen

Wie physikalische Methoden helfen, Wasser zu sparen

Greifswald, 24. Oktober 2023 – Wie kann Ab- und Prozesswasser so aufbereitet werden, dass es wiederverwendet werden kann? Mit Plasma, zum Beispiel! Nach Forschungen des Leibniz-Instituts für Plasmaforschung und Technologie e.V. (INP) in Greifswald ist Plasma eine Alternative zu etablierten Methoden wie UV-Licht oder Ozonung. Einzelne Ergebnisse im Projekt PHYSICS & ECOLOGY unter der Leitung von Dr. Marcel Schneider sind jetzt im „Der Lebensmittelbrief“ veröffentlicht… Weiterlesen »Wie physikalische Methoden helfen, Wasser zu sparen

Florian Wald vom Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie gGmbH (ZELT) und Katrin Oldenburg von der Hochschule Neubrandenburg freuten sich über großes Interesse am mobilen Förderband von PHYSICS FOR FOOD beim MV-Tag.

MV-Tag: Mobiles Förderband sorgt für Aufsehen

Neubrandenburg/Greifswald, 4. Juli 2023 – Wenn Sven Grochowsky von der Hochschule Neubrandenburg den Schalter umlegte, dann sind die Schaulustigen noch näher herangetreten. Denn Plasma, das laut knisterte und einer Flamme glich, hatte schließlich keiner der Ausstellenden zum MV-Tag in Neubrandenburg am ersten Juli-Wochenende im Gepäck. Das mobile Förderband von PHYSICS FOR FOOD hat zum MV-Tag Premiere gefeiert und der Zuspruch ließ nicht lange auf sich… Weiterlesen »MV-Tag: Mobiles Förderband sorgt für Aufsehen

Dr. Henrike Brust und Sabrine Bousselmi nehmen Blätter der Lupine mit ins Labor.

Warum Lupinen-Blätter schockgefroren werden

Neubrandenburg/Greifswald, 23. Juni 2023 – Dr. Henrike Brust vom Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e.V. (INP) in Greifswald hat sich Unterstützung mitgebracht. Mit Sabrine Bousselmi hockt sie zwischen den einzelnen Parzellen im Lupinenfeld. Neben ihnen steht ein Behälter mit Stickstoff. Ein Skalpell, Alufolien und ein Stift zum Beschriften dürfen nicht fehlen. Dr. Henrike Brust und Sabrine Bousselmi sind Forscherinnen im Versuchsfeld von PHYSICS FOR FOOD:… Weiterlesen »Warum Lupinen-Blätter schockgefroren werden

Plasmabehandeltes Wasser stärkt Getreidepflanzen

Greifswald, 8. Juni 2023 – Ein Greifswalder Forscherteam hat in einer Studie nachgewiesen, dass durch plasmabehandeltes Wasser Getreidepflanzen besser auf Trockenstress und damit auf Wetterextreme wie Dürren reagieren. Hierzu sind einzelne Parameter, die als Indikator für oxidativen Stress in einer Pflanze gelten, miteinander verglichen und Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen einer Plasmabehandlung und einer Stärkung der Pflanze formuliert worden. Das Forscherteam ist Teil des Bündnisses… Weiterlesen »Plasmabehandeltes Wasser stärkt Getreidepflanzen