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Forschung

Was bei der Lupinenernte beachtet werden muss

Neubrandenburg/Greifswald, 25. September 2023 – Wie ein Uhrwerk arbeitet sich die Maschine durch die Lupinen-Parzellen der Firma SAATZUCHT STEINACH GmbH & Co. KG. Kerstin Bredow und Jörg Lahrtz sind für die Ernte der Süßlupine im Projekt PHYSICS FOR SEED TREATMENT zuständig. Denn im Bündnis PHYSICS FOR FOOD wird u.a. an physikalischen Methoden zur Behandlung von Saatgut in der Land- und Ernährungswirtschaft geforscht. Hierbei wird das… Weiterlesen »Was bei der Lupinenernte beachtet werden muss

Jan Lippitz und Annemarie Scheja bei der Handernte der Gerste

Warum Feldforschung viel Zeit und Geduld erfordert

Neubrandenburg, 01. August 2023 – Es ist eine Sisyphusarbeit, die auf dem Versuchsfeld in Mecklenburg nötig ist: Jan Lippitz, Annemarie Scheja, Merle Schalla, Alicia Gräfe und Juliane Hüttenrauch sind von der Hochschule Neubrandenburg mit Bus samt Anhänger angereist, um die Handernte auf dem Gerstenfeld durchzuführen. Ein Tag ist dafür notwendig. Und wer beobachtet, was alles gemacht, vor allem gemessen und dokumentiert wird, der ahnt: Feldforschung… Weiterlesen »Warum Feldforschung viel Zeit und Geduld erfordert

Florian Wald vom Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie gGmbH (ZELT) und Katrin Oldenburg von der Hochschule Neubrandenburg freuten sich über großes Interesse am mobilen Förderband von PHYSICS FOR FOOD beim MV-Tag.

MV-Tag: Mobiles Förderband sorgt für Aufsehen

Neubrandenburg/Greifswald, 4. Juli 2023 – Wenn Sven Grochowsky von der Hochschule Neubrandenburg den Schalter umlegte, dann sind die Schaulustigen noch näher herangetreten. Denn Plasma, das laut knisterte und einer Flamme glich, hatte schließlich keiner der Ausstellenden zum MV-Tag in Neubrandenburg am ersten Juli-Wochenende im Gepäck. Das mobile Förderband von PHYSICS FOR FOOD hat zum MV-Tag Premiere gefeiert und der Zuspruch ließ nicht lange auf sich… Weiterlesen »MV-Tag: Mobiles Förderband sorgt für Aufsehen

Stefan Horn (l.) und Dr. Nicola Wannicke vom INP in Greifswald tauschten sich während der 16. Internationalen Lupinen-Konferenz mit Graeme Maley aus Australien aus.

Internationale Experten staunen über physikalische Methoden

Bocksee, 27. Juni 2023 – Wissenswertes rund um die Lupine hat in den vergangenen Tagen im Mittelpunkt gestanden. So hatte die Gesellschaft zur Förderung der Lupine (GFL) nach Bocksee zur Firma SAATZUCHT STEINACH GmbH & Co. KG Interessierte eingeladen. Prof. Eike Stefan Dobers, von der Hochschule Neubrandenburg sowie Projektleiter von PHYSICS FOR CROPPING SYSTEMS, hielt hierbei einen Vortrag. Eiweißpflanze Lupine ist in mehreren Leitprojekten vertreten… Weiterlesen »Internationale Experten staunen über physikalische Methoden

Dr. Henrike Brust und Sabrine Bousselmi nehmen Blätter der Lupine mit ins Labor.

Warum Lupinen-Blätter schockgefroren werden

Neubrandenburg/Greifswald, 23. Juni 2023 – Dr. Henrike Brust vom Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e.V. (INP) in Greifswald hat sich Unterstützung mitgebracht. Mit Sabrine Bousselmi hockt sie zwischen den einzelnen Parzellen im Lupinenfeld. Neben ihnen steht ein Behälter mit Stickstoff. Ein Skalpell, Alufolien und ein Stift zum Beschriften dürfen nicht fehlen. Dr. Henrike Brust und Sabrine Bousselmi sind Forscherinnen im Versuchsfeld von PHYSICS FOR FOOD:… Weiterlesen »Warum Lupinen-Blätter schockgefroren werden

Plasmabehandeltes Wasser stärkt Getreidepflanzen

Greifswald, 8. Juni 2023 – Ein Greifswalder Forscherteam hat in einer Studie nachgewiesen, dass durch plasmabehandeltes Wasser Getreidepflanzen besser auf Trockenstress und damit auf Wetterextreme wie Dürren reagieren. Hierzu sind einzelne Parameter, die als Indikator für oxidativen Stress in einer Pflanze gelten, miteinander verglichen und Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen einer Plasmabehandlung und einer Stärkung der Pflanze formuliert worden. Das Forscherteam ist Teil des Bündnisses… Weiterlesen »Plasmabehandeltes Wasser stärkt Getreidepflanzen

Bustour bietet einen besonderen Einblick in die Praxis

Greifswald/Vierow/Stralsund, 17. Mai 2023 – Was braucht es, um einen etwas anderen Überblick und Eindruck über das Bündnis PHYSICS FOR FOOD zu bekommen? Eine Bustour zu ausgewählten Stationen und Standorten des Projektes ist offenbar ein probates Mittel. Genau diese Tour haben Projektpartner kürzlich unternommen. Doch ehe es in den Reisebus ging, verständigten sich die Beiratsmitglieder in ihrer nunmehr 8. Sitzung über den inhaltlichen Stand des… Weiterlesen »Bustour bietet einen besonderen Einblick in die Praxis

Aussaat der Lupine in Mecklenburg ist erfolgt

Wie das Saatgut in den Boden kommt

Bocksee, 28. April 2023 – Kerstin Bredow sitzt auf einer Drillmaschine D82 der Firma Zürn. Neben ihr steht eine graue Kiste voller weißer Tüten. Der Wind weht übers Feld, das in einzelne Parzellen aufgeteilt ist. Im Boden sind Linien zu sehen. Leon Bülow sitzt auf dem Traktor und lässt die Drillmaschine herunter. Los geht die Fahrt übers Feld bei Bocksee, einem der Standorte der Firma… Weiterlesen »Wie das Saatgut in den Boden kommt

Prof. Leif-Alexander Garbe hat Vertreterinnen und Vertretern aus der Landwirtschaft den Einsatz physikalischer Methoden erklärt.

Fachleute befürworten den Einsatz physikalischer Methoden

Todendorf, 21. März 2023 – Das Bündnis PHYSICS FOR FOOD und seine Forschung sowie Entwicklungen rund um physikalische Methoden in der Land- und Ernährungswirtschaft sorgt bei Landwirtinnen und Landwirten in der Region für immer größere Aufmerksamkeit. Davon konnte sich Prof. Leif-Alexander Garbe, einer der Sprecher von PHYSICS FOR FOOD, kürzlich überzeugen. Im Rahmen der Versammlung der Kreisgeschäftsführer des Bauernverbandes Mecklenburg-Vorpommern stellte er das Bündnis und… Weiterlesen »Fachleute befürworten den Einsatz physikalischer Methoden

Volle Kraft voraus mit neuem Projektpartner

Neubrandenburg/Greifswald, 17. März 2023 – Einen besonderen Moment hat es im Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie gGmbH (ZELT) in Neubrandenburg gegeben. Prof. Gerhard Wiegleb (Mitte), einer der Geschäftsführer der Firma Wi.Tec-Sensorik GmbH, Prof. Gerd Teschke (r.), Rektor der Hochschule Neubrandenburg, sowie Prof. Leif-Alexander Garbe (l.), Geschäftsführer des ZELT und einer der Sprecher von PHYSICS FOR FOOD, haben Platz genommen, um per Unterschrift ihre Kooperation zu… Weiterlesen »Volle Kraft voraus mit neuem Projektpartner