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PHYSICS FOR FOOD stellt sich internationalem Fachpublikum vor

Prof. Jürgen Kolb vom INP in Greifswald hielt bei der AGRITECHNICA 2023 in Hannover einen Vortrag.

Neubrandenburg/Greifswald, 27. November 2023 – Der November 2023 hat im Bündnis PHYSICS FOR FOOD ganz im Zeichen von Vorträgen und des Netzwerkens gestanden. So konnte sich PHYSICS FOR FOOD gleich zweimal mit einem Vortrag auf den jeweiligen Expertenbühnen bei der AGRITECHNICA 2023 in Hannover präsentieren.

PHYSICS FOR FOOD auf der Leitmesse der Landtechnik

Prof. Jürgen Kolb vom Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e.V. (INP) in Greifswald, der in der operativen Geschäftsführung von PHYSICS FOR FOOD tätig und gleichzeitig Forschungsschwerpunktleiter Landwirtschaft, Biomasse & Umwelt am INP ist, referierte auf der SYSTEMS & COMPONENTS Bühne „Plasmaphysik als Ersatz für Pflanzenschutzmittel und Stickstoffdünger“. Nur einen Tag später sprach Florian Wald vom Leitprojekt PHYSICS FOR STORAGE & FOOD sowie vom Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie gGmbH (ZELT) über die „Inaktivierung von Schimmelpilz-Sporen durch physikalische Bekämpfungsmaßnahmen im Getreidesilo“ auf der DLG-Bühne.

Die AGRITECHNICA gilt als Leitmesse der Landtechnik. Laut Angaben des Veranstalters gab es in diesem Jahr insgesamt 2812 Aussteller aus 52 Ländern. Das Leitthema stand unter dem Motto „Green Productivity“. Mehr als 470 000 Besucherinnen und Besucher aus 149 Ländern konnten begrüßt werden Auf den jeweiligen Expertenbühnen sind mehr als 300 Veranstaltungen realisiert worden.

Physikalische Methoden in der Landwirtschaft finden große Beachtung

Sowohl Prof. Jürgen Kolb als auch Florian Wald zeigten sich beeindruckt von der Größe und Vielfalt der Messe, die einem aufgeschlossenen Publikum sowie Investoren und Dienstleistern viel Platz zum Austausch bot. „Wir konnten einem interessierten Anwenderkreis unsere Forschungsergebnisse näher bringen“, resümierte Prof. Jürgen Kolb im Anschluss. Physikalische Methoden in der Landwirtschaft und deren Potenzial haben für Aufmerksamkeit und bei sich anschließenden Gesprächen für breite Zustimmung gesorgt. Auch Florian Wald zeigte sich zufrieden. Während das Interesse für seinen Vortrag stetig wuchs, konnte er durch Fakten und die thematische Einordnung seines Vortrages – dass durch Plasma Ernteverluste in der Lagerung eingedämmt und damit Ernten länger haltbar gemacht werden können – große Beachtung finden.

Plasmatechnologie für die Wasserbehandlung sorgt für Aufmerksamkeit

Nicht nur die AGRITECHNICA in Hannover scheint ein gutes Pflaster für physikalische Methoden in der Land- und Ernährungswirtschaft zu sein. Dr. Marcel Schneider, Projektleiter von PHYSICS & ECOLOGY, war zu Gast bei der DECHEMA in Frankfurt am Main. Dabei handelt es sich um die „9. Industrietage Wassertechnik“. Er hielt seinen Vortrag zu „Innovative Plasmatechnologie für die Wasserbehandlung“. Dabei ist es primär um Plasma als Technologie für die (Ab-)Wasserbehandlung für industrielle Anwendungen gegangen. Da durften natürlich einige Beispiele und Resultate aus PHYSICS FOR ENVIRONMENT, dem Vorgängerprojekt von PHYSICS & ECOLOGY, nicht fehlen. 

Florian Wald sprach auf der DLG-Bühne über Schimmelpilz-Sporen im Getreidesilo, die durch Plasma inaktiviert werden.

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