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PHYSICS FOR FOOD

Plasma statt Beize - die ökologische Zukunft der Saatgutbehandlung

Die chemische Beizung von Saatgut zum Schutz vor Pilzbefall und Krankheitserregern hat eine lange Tradition. Das Verfahren birgt aber eine Reihe von ökologischen und gesundheitlichen Nachteilen. Gefördert vom Bundesministerium für Bildung und Forschung entwickelt das Projekt Physics For Food neue physikalische Verfahren, die chemische Beizung ersetzen können.

Das Saatgut wird hierbei mit Kaltplasma behandelt. Das Verfahren dekontaminiert die Saatgutoberfläche und kann zu einer schnelleren Keimung beitragen, da das Saatgut nach der Behandlung mehr Feuchtigkeit aufnimmt. Unsere Forschung dient der Ertrags- und Qualitätssteigerung bei gleichzeitiger Schonung von Ressourcen und Umwelt.

Die Wirkung von Kaltplasma zur Dekontamination von Oberflächen wird seit Jahrzehnten untersucht und bereits erfolgreich eingesetzt. Beispielsweise zur Desinfektion von Verpackungen und medizinischen Geräten. Plasma bietet auch für die Landwirtschaft ein erhebliches Potenzial.

Unsere neuen Technologien werden derzeit intensiv erforscht und sollen schon bald für die Landwirtschaft verfügbar sein. Wenn Sie mehr erfahren wollen, schauen Sie sich auf unserer Homepage um. Sehr gerne erläutern wir Ihnen die neuen Methoden auch in einem persönlichen Gespräch.

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