Uncategorized Archive - Physics for Food

Neue Plasma-Technologie für sichere Getreidelagerung

von admin

Neubrandenburg, 11. Dezember 2025 – Die Hochschule Neubrandenburg hat eine neue Technologie entwickelt, die Pestizide und chemische Rückstände bei der Lagerung von Getreide vermeidet. Das Forschungsteam PlasmaGrainInnovation (PGI) entwickelte hierzu eine innovative Lösung auf Basis von Kaltatmosphärischem Plasma. Mit Fördergeldern in Höhe von 950.000 EUR soll nun innerhalb von zwei Jahren die neue Technologie zur Einsatzreife in der landwirtschaftlichen Praxis gebracht werden. Schadinsekten, insbesondere Kornkäfer… Weiterlesen »Neue Plasma-Technologie für sichere Getreidelagerung

Dr. Henrike Brust und Sabrine Bousselmi nehmen Blätter der Lupine mit ins Labor.

Warum Lupinen-Blätter schockgefroren werden

von admin

Neubrandenburg/Greifswald, 23. Juni 2023 – Dr. Henrike Brust vom Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e.V. (INP) in Greifswald hat sich Unterstützung mitgebracht. Mit Sabrine Bousselmi hockt sie zwischen den einzelnen Parzellen im Lupinenfeld. Neben ihnen steht ein Behälter mit Stickstoff. Ein Skalpell, Alufolien und ein Stift zum Beschriften dürfen nicht fehlen. Dr. Henrike Brust und Sabrine Bousselmi sind Forscherinnen im Versuchsfeld von PHYSICS FOR FOOD:… Weiterlesen »Warum Lupinen-Blätter schockgefroren werden