PHYSICS FOR FOOD steht für Ideen und Innovationen
Neubrandenburg/Greifswald, 15. November 2024 – Welche Vielfalt, Ideen und Innovationen in der Ernährungsbranche von Mecklenburg-Vorpommern stecken, ist…
PHYSICS FOR FOOD
Innovative physikalische Technologien für Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung
Ziele
Wissenschaftliche Innovationen für ökologische und ökonomische Potenziale
Reduktion von chemischen Pflanzenschutzmitteln
Sicherung von Ernteerträgen, die durch den Klimawandel bedroht sind
Technologietransfer zwischen Wissenschaft, Wirtschaft und Landwirtschaft
Schutz von Saatgut und Stärkung von Nutzpflanzen
Optimierung von Rohstoffen für die Weiterverarbeitung und Reduktion von Schadstoffen in der Lebensmittelproduktion
Schaffung und Sicherung von Arbeitsplätzen durch neue Technologien
News
Wie ein physikalisches Verfahren das Bierbrauen revolutionieren könnte
Neubrandenburg, 22. Oktober 2024 – Sabrina Scharf (M.Sc Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie) misst die Wassertemperatur – 30,1 Grad…
PHYSICS FOR FOOD punktet bei hochkarätigem Symposium
Neubrandenburg/Winterthur, 01. Oktober 2024 – Die interessanten Eindrücke und spannenden Gespräche hallen noch nach: PHYSICS FOR FOOD…
Region
Impulse für den Nordosten
Das Projekt ‚PHYSICS FOR FOOD – EINE REGION DENKT UM!‘ leistet mit innovativer physikalischer Hochtechnologie einen Beitrag zum Strukturwandel im landwirtschaftlich geprägten Küstenhinterland Mecklenburg-Vorpommerns.
Es wird durch das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) im Rahmen des Programms ‚WIR! – Wandel durch Innovation in der Region‘ unterstützt. Das Förderprogramm gibt den Anstoß für neue regionale Bündnisse und einen nachhaltigen innovationsbasierten Strukturwandel in strukturschwachen Regionen Deutschlands.
