PHYSICS FOR STORAGE & FOOD
Bei PHYSICS FOR STORAGE & FOOD dreht sich alles um Ernte- bzw. Schüttgut. Wenn geerntetes Getreide vom Feld kommt, wird es entweder weitertransportiert oder in Silos gelagert. Dabei besteht die Gefahr, dass Schädlinge und Schimmelpilze ganze Ernte zerstören könnten.
Im Leitprojekt PHYSICS FOR STORAGE & FOOD (2. Förderphase 01/2023 bis 12/2025) bekämpfen wir mittels Plasma Schädlinge und Schimmelpilze im geernteten Getreide. Durch Schädlinge wie den Kornkäfer gehen weltweit Millionen Tonnen Erntegut jedes Jahr verloren. Durch Schimmelbefall drohen ebenfalls massive Ernteverluste, die wir verhindern wollen.
Bisher können Schäden nur durch chemische Mittel wie durch den – für den Menschen – giftigen Einsatz von Phosphorwasserstoff vor dem Getreide-export abgewendet werden. Alternativen gibt es kaum, schon gar nicht für die ökologische Landwirtschaft. Der Einsatz von Kaltem Atmosphärendruck-Plasma bietet nun im Vorratsschutz eine adäquate und ungefährliche, Lösung.